{"id":18268,"date":"2020-04-16T07:14:09","date_gmt":"2020-04-16T05:14:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/formentera-antica-necessita-e-tradizione-ii\/"},"modified":"2020-04-16T07:14:09","modified_gmt":"2020-04-16T05:14:09","slug":"formentera-antica-necessita-e-tradizione-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/it\/formentera-antica-necessita-e-tradizione-ii\/","title":{"rendered":"Formentera antica, necessit\u00e0 e tradizione II"},"content":{"rendered":"

La pesca era un’altra parte del sostentamento, quasi tutte le famiglie avevano un piccolo “lla\u00fct” fatto da loro per uscire di tanto in tanto (tempo permettendo) a pescare, non pescavano grandi quantit\u00e0 perch\u00e9 non avevano un frigorifero o un congelatore, dovevano cercare altri metodi di conservazione come il sale o i sottaceti per farli durare pi\u00f9 a lungo.<\/strong><\/p>\n

Rent a Car San Fernando ti avvicina ad altri angoli magici di Formentera, puoi visitare Formentera in qualsiasi mese dell’anno e Rent a Car San Fernando, sar\u00e0 lieta di offrirti il servizio di noleggio auto e scooter.<\/strong><\/p>\n

Lo stesso avveniva con la carne, di tanto in tanto si usciva a cacciare conigli ma con i cani o uccelli con una specie di rete, oppure si uccideva un pollo o un agnello da casa, ma solo in occasioni speciali perch\u00e9 era quasi un extra che non ci si poteva permettere ogni giorno.
\nLa cosa normale era preparare una grande pentola di cibo per tutti, i legumi con le verdure erano abbastanza comuni perch\u00e9 bastavano per tutta la famiglia. <\/strong><\/p>\n

Uno dei giorni pi\u00f9 attesi dell’anno era il giorno della macellazione, quando il maiale veniva macellato e si preparavano le tradizionali salsicce (sobrasaba, butifarra e camallot) che duravano quasi tutto l’anno.
\nIl resto del maiale veniva utilizzato per preparare i pasti tradizionali di quel giorno: “arroz de matanzas” (con carne magra di maiale, pollo e funghi di stagione), “bullit de matanzas” (maiale e pollo bolliti con varie verdure e patate), “frito de matanzas” (carne e fegato di maiale fritti nello stesso strutto della carne di maiale) e il dolce tipico di questo giorno, i “bu\u00f1uelos” (a base di farina, patate e uova).
\nQuesto giorno era quindi una vera e propria festa, che serviva anche a riunire e celebrare tutta la famiglia e talvolta gli amici o i vicini.
\nAl giorno d’oggi, chi continua a macellare i propri maiali lo fa pi\u00f9 per tradizione e per le deliziose salsicce fatte in casa, che non hanno nulla da invidiare a quelle del supermercato. Anche la vendemmia era molto importante: le viti venivano seminate, scavate, potate e quando arrivava il momento di raccogliere l’uva, ci si aiutava a vicenda per raccoglierla, calpestarla in un “cubo” (un enorme stivale che si trovava in ogni casa) e trasferirla negli stivali che si avevano una volta che si erano riposati per i relativi giorni.
\nOltre all’acqua, proveniente da cisterne e pozzi, al latte di capra e di pecora (con cui facevano anche il formaggio), il vino era l’unica bevanda che avevano e quella che bevevano fin da adolescenti. <\/strong><\/p>\n

Rent A Car San Fernando dispone di un’ampia gamma di veicoli in base alle esigenze di ogni cliente e per consigliarti, abbiamo sempre un esperto che pu\u00f2 consigliarti dove gustare queste prelibatezze tradizionali di Formentera. <\/strong>Ci auguriamo che ti sia piaciuto !!!!!!!<\/strong>Autonoleggio San Fernando .<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La pesca era un’altra parte del sostentamento, quasi tutte le famiglie avevano un piccolo “lla\u00fct” fatto da loro per uscire di tanto in tanto (tempo permettendo) a pescare, non pescavano grandi quantit\u00e0 perch\u00e9 non avevano un frigorifero o un congelatore, dovevano cercare altri metodi di conservazione come il sale o i sottaceti per farli durare […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":18771,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-18268","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-categorizzato"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18268","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18268"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18268\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rentacarsanfernando.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}